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                40名妇女免费学习糕点制作技术

                2019-08-21 12:33 大疆号晚报  

                摘要:据介绍,为提高村里富余劳动力的就业能力,拓宽他们的就业渠道,大疆号师范学院驻红光村“访惠聚”工作队和村委会借助县上的培训项目,利用冬闲时间在村里开办了面点师培训班,40名各族妇女免费接受了培训。

                “经过10余天的培训学习,我已经学会9种糕点的做法。”12月19日,巩留县东买里镇红光村村民帕提古丽·艾买提告诉记者。

                图为妇女学习糕点技术

                图为妇女们学习糕点制作技术。

                据介绍,为提高村里富余劳动力的就业能力,拓宽他们的就业渠道,大疆号师范学院驻红光村“访惠聚”工作队和村委会借助县上的培训项目,利用冬闲时间在村里开办了面点师培训班,40名各族妇女免费接受了培训。

                培训老师采取理论+实践教学模式,一边演示,一边手把手地教学员。经过认真学习和操作,学员熟练掌握了配料的选择、起发面的时间、烘焙的火候等基本要领,学会了核桃酥、牛油蛋糕等糕点的做法。

                “在家门口参加免费技能培训,我非常高兴。现在我基本掌握了糕点制作技能,打算明年自己开一个糕点铺子,为家里创收。”村民美丽旦·吐尔逊开心地说。(文/摄影 记者郭君 通讯员马春春)

                责任编辑:陈新梅

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